相信大家都知道一年之计在于春，一天之计在于晨吧，可以说是一天中最重要的就是早餐了。可是又有多少年轻人不吃早餐呢？你是否是其中一个呢？那你们知道吗？不吃早饭会得胆结石的哦。有的人也因为麻烦而不吃早饭。重点就在于没有早餐食谱。今天就给大家分享几款及营养又方便的早餐食谱。
“蛋”雅组合——蛋＋馄饨
准备时间： 2分钟 烹饪时间：6分钟，做法：1．鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，放入热油锅中煎成蛋饼，切丝备用。2．油菜洗净掰开，香菜洗净切末备用，馄饨入滚水中煮开，然后放入油菜、鸡蛋丝、虾皮、香菜，加盐、鸡精、香油调味盛出。3．将茶叶蛋切开，与馄饨一同上桌即可。
玉米面糊
材料：玉米面200g，冬瓜粒80g，花生米30g，瘦肉粒40g。做法：玉米面倒入凉水，搅开直到没有疙瘩。倒进烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。然后打个荷包蛋或把鸡蛋打成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
