生活小常识:发芽了还能吃吗土豆发芽了能用来干嘛

编辑:女秀才2020-03-26 14:26:46 关键字:土豆
  大部分朋友都知道土豆发芽了之后,是不能吃的,因为发芽的生长期里,会产生很多龙葵碱,这个是有毒的。如果吃的过多还有危险。

  如果一个比较大的土豆,发了一点点的芽,不大的芽,扣掉后再吃也不会有什么问题。



  如果整个土豆都有变色发青,长了好多芽,就应该马上丢掉。就算这样的土豆吃掉了之后,没有中毒,但是也没有什么营养,更不好吃。

  如果在吃土豆的时候,炒之前用水泡一泡,可以更加安全。减少中毒的可能。

  另外在炒土豆吃的时候,可以适量加点醋,也可以防止危险,把土豆尽量煮熟一些吃。

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