好几个犹犹豫豫的家属开始朝这边张望。
小刘脸色发黑，朝身边的办事员使了个眼色。
办事员心领神会，把喇叭的音量旋钮又拧高了一档，“市第一食品厂感恩回馈”的口号几乎是吼出来的，刺得人耳朵疼。
可越吼，效果越差。
刚才还在排队的人已经走了两三成，有人把买到手的纸盒又塞了回去，嘴里嘟囔着“快过期的东西还搞这么大排面，真当我们傻，退钱”。
陈桂兰把这一切看在眼里，时机到了。
她不急不慌地站起身，从摊位底下的纸箱里拿出两个干净的白瓷碟子。
一个碟子里舀了一勺自家的金沙海鲜酱，另一个碟子里放了一勺曹海刚才从对面买回来的食品厂辣酱。
两个碟子用白纸条贴了编号——“一号”、“二号”，不标牌子，不写来路。
陈桂兰把两个碟子和一摞切好的热馒头片往摊位前沿一摆，声音不高不低，但字字清楚：“来来来，各位大哥大姐，嘴巴不会骗人。这里面一种是我们的酱，另一种是市面上常见的酱，一号二号两种酱，不看牌子，蒙着头吃，好吃的那个就是好的。谁都可以来尝，不花一分钱。”
菜市场最不缺的就是看热闹的人。
免费试吃加上两家唱对台戏，这热闹谁不想凑？
呼啦啦围上来三四十号人，里三层外三层把木板床摊位挤得水泄不通。
连对面那几个穿蓝色工装的办事员都伸着脖子往这边瞧。
“你们是不是对面派来的卧底？赶紧安抚顾客，不许退货。”小刘气得拍桌子，看着对面陈桂兰他们的摊位脸都青了。
试吃开始。
第一个上手的是个五十来岁的老大爷，戴着黑框眼镜，退休的老技术员模样。
他用小木勺先挑了一号酱抹在馒头片上，凑到鼻尖闻了闻，送进嘴里。
嚼了两口，眉头拧了一下。
又挑了二号酱，同样抹在馒头片上，咬了一口。
这一口下去，老大爷的表情变了。
“二号好。”他摘下眼镜擦了擦，语气笃定，“一号咸，死咸，辣味盖住了所有味道。二号鲜，这个鲜味不是味精兑出来的，是海货熬出来的底味。而且二号能嚼到东西，有嚼劲。”
“我们也试试。”旁边一个抱孩子的年轻媳妇也凑上来尝了。她先尝的一号，皱了下鼻子，赶紧拿了片二号的馒头塞嘴里，嚼了一口眼睛就亮了。
“这个！这个好吃！又鲜又香，辣味不冲，回味还有点甜。”
她怀里的小娃娃闻到味儿，啊啊叫着伸手去够，年轻媳妇掰了指甲盖大的一点馒头边儿送进孩子嘴里，小家伙吧唧两口，张嘴还要。
“你看，连小孩子都知道哪个好！”年轻媳妇笑了。
尝的人越来越多，结果出奇一致：选二号的占了九成以上。
有个头发花白的老师傅尝完，把两个碟子端起来对着光看了半天：“你看这二号里头，虾仁粒、蟹肉碎，看得见摸得着，货真价实。一号你看看，稀拉拉的，全是酱油色儿，料在哪儿？”
菜市场的人越围越多，嘈嘈杂杂的议论声盖过了对面那个铁皮大喇叭。
“这二号是哪家的？真好吃！”
“还用问？就是那个金沙海鲜酱啊，前两天我买了一瓶，就是这个味儿！”
一个穿工装的中年男人抹了抹嘴，扭头看了眼对面食品厂的帆布大棚，摇了摇头：“今年铁路局年底福利不是还没选定吗？要让我说，这个金沙海鲜酱就挺好，正经好东西。要是入选了，我肯定投一票！”
“我也投！”旁边一个大嫂举手，“我家老头也是铁路局的，回去我让他也投这个！”
“算我一个！”
“我们家也是！给我先来两瓶。”
“我们也要两瓶。”
“我要五瓶，这酱真下饭。”
此起彼伏的声音在菜市场上空回荡。
陈桂兰站在摊位后头，手里一刻也没停下，稳得跟码头上的铁锚桩子似的。
接过几位大嫂递来的一元、两角纸钞，手指熟练地捻开确认，转身接过其他人递过来的酱递出去。
带来的几十瓶很快见底，她又弯腰拖出新的一箱接着点。
李春花站在摊位侧边一边切白面馒头，一边往对面帆布大棚瞟去，嘴角咧得快咧到耳根了，看着对面的小刘脸都黑成锅底灰了，下巴扬得老高，切馒头的手腕都比平时有劲得多。
其他人也差不多，脸上的笑容一个比一个灿烂。
对面帆布大棚底下，小刘的脸色一阵青一阵白，再也坐不住了，三步并作两步冲到陈桂兰的摊位前，把两个试吃的碟子全部推到地上。
两个白瓷碟子顺着棉布滑出去，咣当一声砸在菜市场的水泥地上，碎成了好几瓣。
红褐色的酱汁溅了一地，碎瓷片滑出去老远。
人群发出一阵惊呼，前排几个家属下意识往后退了两步。
“你这是不正当竞争！是故意抹黑国营企业！我可以告你诽谤！”小刘气急败坏，伸出手指头直勾勾指着陈桂兰的鼻子，唾沫星子乱飞。
没等他多嚷嚷半句，销售小组几个人齐刷刷往前一跨，全挡在了陈桂兰跟前。
李春花手里还提溜着切馒头的菜刀，刀刃迎着日头泛着光，“把爪子放干净。指谁呢？我桂兰姐是你能随便指手画脚的？再敢指指点点试试，给你猪爪子剁了信不信？”
小刘吓了一跳，赶紧把手指缩回来，又觉得丢了面子，挺直胸膛，“我，我告诉你们，你们恶意竞争，我可以告你们的。”
“这位男同志，你这话扯得没边了。”陈桂兰嗓门亮堂，字正腔圆，周围一圈人听得明明白白，“这白瓷碟子上光写了‘一号’‘二号’，哪来你们第一食品厂的牌子？怎么就抹黑你了。”
“证据就摆在眼前。”小刘指着又腥又咸的虾油辣酱，“这就是我们第一食品厂的虾油辣酱。”
陈桂兰闻言，拿起桌上的喇叭，音量调到最大，递到小刘面前，“你刚才说什么。我没听清，你再说一遍。”
“说就说，陈老太，你以为这样你就能逃避责任了吗？”小刘拿过喇叭，举着标号一的辣酱瓶，“大家看，这就是我们市第一食品厂的虾油辣酱，大家要帮我作证，她就是恶意竞争，就是诽谤！”
陈桂兰竖起大拇指，“蒸蚌！”