银铃端着一盘白玉小馒头过来。
“姑娘，王师傅按照您说的加牛奶做了一笼小馒头。”
江茉随意看了眼，顺手推到许传花面前。
“许夫人尝尝，刚出锅的，配着酱底正好。”
雪白的小馒头暄软得像云朵，指尖轻轻一按就能弹回来，表皮泛着温润的柔光，还带着刚蒸好的热气。
许传花正饿着，也不客气，捏起一小块，蹭了蹭银铃拿过来的蜜桃酱。
淡粉酱膏沾在馒头上，甜香裹着麦香闻起来极好。
她啊呜咬了一大口。
桃子和小麦香软乎乎的顺着喉咙滑下去。
“我的娘哎……”
许传花眯起眼睛，一脸满足地叹了口气，“这哪是吃食啊，这是享福！江姑娘，你这双手简直是神仙赐的，随便做点什么都能把人魂勾走！”
她怎么就没有这样一双巧手呢？
周围等着预定的食客们见她这享受的模样，一个个咽着口水，催促的声音更热切了。
“江姑娘，我也要预定！家里小丫头就爱吃甜的，这蜜桃酱她肯定喜欢！”
“我家老爷爱喝茶，配这个蜜桃酱正好，给我留八罐！”
“我定二十罐！走亲访友送这个，比送金银点心都体面！”
江茉提笔在账本上细细记下。
笔尖划过纸张，沙沙作响。
她的字清秀利落，每一个名字，预定数量都写得整整齐齐。
一旁伙计看着密密麻麻的一页，暗暗咋舌。
这蜜桃酱还没开做，预定的数量就已经快堆成山了。
许传花凑在旁边看着账本，见自己的名字写在最前面，一百罐的字样清清楚楚。
她笑道：“这下我可踏实了！江姑娘，你可千万别把我的给忘了，我家小宝要是知道错过了这蜜桃酱，能跟我闹上好几天。”
提起许小宝，江茉忽然想起那个总跟在她身后喊漂亮姐姐的男孩，眉眼间多了几分温柔。
“下次我单独给小宝做点好吃的点心，许夫人一起带给他。”
“那可太谢谢你了！”许传花笑得合不拢嘴，“那孩子嘴刁得很，可就吃你这一套，好几次在你这买的点心他揣在怀里舍不得吃，眼巴巴分给书院的同窗，回来跟我说了好几日。”
不远处传来一阵轻快的脚步声，李书仪挎着布包，拉着韩星挤了进来。
两人额角带着薄汗，一进门就被满室的甜香勾得停下了脚步。
“好香啊！”
韩星吸了吸鼻子，眼睛亮晶晶地看向柜台。
“江老板又做新东西了？”
李书仪跟着点头，眼中满是期待。
“闻着是桃子的香味，是蜜桃做的吃食吗？”
江茉笑着招手，让两人过来。
“是刚熬好的蜜桃酱，已经卖完了，不过你们来得巧，我这儿还有刚冲好的蜜桃饮子，给你们也倒一杯。”
她取来两个干净的白瓷杯，舀上一勺蜜桃酱，冲入温水，轻轻搅拌。
淡粉酱汁在水中散开，像云霞晕染，细腻的果肉颗粒悬浮在水中，看着就让人心情舒畅。
李书仪和韩星接过杯子，迫不及待抿了一口。
温热的甜香充斥口腔，新鲜水蜜桃的果香浓郁却不刺鼻，清爽解腻。
果肉熬得软烂，入口即化，没有一丝渣感。
一口下去，从舌尖甜到心底，赶路的疲惫一下子一扫而空。
“太好喝了！”李书仪满脸惊喜，“比我和阿星前两日在京城喝到的果子饮好喝！清甜不腻，喝着真舒服！”
韩星小口小口喝着，嘴角沾了一点粉色的酱汁，像沾了桃花瓣。
她不好意思地擦了擦，见江茉身边一沓预定单子，小声说：“江老板，这个蜜桃酱，我也想定几罐，带回家给我爹娘尝尝。”
“我也要定！”李书仪立刻附和，“我要十罐！给我哥一罐，给书院先生分三罐，剩下的我自己慢慢吃！”
江茉笑着记下，看着小小的柜台前围满了人，每个人脸上都带着期待和欢喜，心里也暖暖的。
“还有其他果酱吗？”韩星意犹未尽。
她记得以前还有山楂酱和草莓酱的，味道也十分不错，后来山果子和草莓过了季节，就再也没吃到过了。
“没有了。”江茉倒是会做其他果酱，无奈的是没有果子。
韩星大失所望。
预定的食客们渐渐散去。
许传花吃饱了饭，也心满意足地准备回家，临走前还再三叮嘱，顺便关心几句，乐呵呵地甩着帕子出门了。
江茉送走众人，让底下的人去采买桃子。
野桃和宁夫人庄子上的桃子或许口感有所不同，却差别不会很大，各有风味。
很快张掌柜就带着人回来了，身后跟着好几筐野桃。
桃子个个饱满圆润，粉白相间，比家养的桃子多了几分天然果香。
伙计看着满筐的桃子，有些发愁。
“姑娘，这么多预定，咱们得熬到什么时候啊？熬蜜桃酱费时辰又费功夫，慢火细熬，一刻都不能离人。”
江茉伸手拿起一个桃子，触感光滑细腻。
她使劲掰开，清甜的汁水顺着指尖流下，果肉嫩黄多汁，香气扑鼻。
“不急。”她温声道，“吃食最忌心急，慢火熬出来的酱，才够香够醇。”
说熬也简单，她把步骤做完，一个锅前守着一人看火便是，费不得什么功夫。
江茉准备了好几口铜锅，把洗干净切好的桃子分配好重量，发现不太够用。
她扭头问张掌柜：“所有桃子都买来了吗？”
张掌柜何等精明，立马明白是桃子不够用。
他仔细想了想，“街上小贩卖的都买来了，暂时找不到其他的。”
江茉：“你这两日多盯着些，清晨去买，桃子多一些。”
她挽起衣袖准备熬酱，脑子里突然有什么一闪而过。
江茉动作定住，仔细想了想。