今天给大家带来了一个鸡翅，是用可乐一起做的鸡翅，这种口味的很好吃，很多人都是很喜欢的，平常的时候，自己也会做这个的，也相当于一个小吃，特别的受到了欢迎，小编是很爱吃这个菜的，因为鸡翅的肉比较香嫩。小编不太喜欢吃肥肉一类的，刚好鸡翅上面的肉，都是小编喜欢的瘦肉，吃起来不油腻，而且还很香，每次吃鸡翅都会上瘾，每次都吃不腻，现在很多的小孩子，也都是爱吃这个鸡翅的，想要自己做一做的，就跟着小编学吧，那么废话少说了，就开始做起来吧。
【准备材料】鸡翅可乐小葱姜蒜
【做法步骤】
1、将鸡翅洗净，然后在两面各划上几刀，划好后将鸡翅放到一个碗里备用。这个步骤主要是为了能够让鸡翅入味，做出来的鸡翅更好吃。
2、腌制鸡翅。将去皮的姜切成小片，蒜也切小片，将切好的姜和蒜一半放到放鸡翅的碗里，另一半留着备用。在向碗中放一小勺盐、一勺生抽、一勺料酒、半勺酱油。
3、将调料都放齐全之后，用手将鸡翅抓匀，然后放到旁边腌制半个小时。
4、取一根小葱，切成葱花备用。
5、等鸡翅腌制好以后，锅中放油烧热，等油六七分热的时候将腌制好的鸡翅一个个放入锅中。这个时候的油不能太热，太热的话容易粘锅。为了防止粘锅，要不断的晃动锅，或者拿筷子等东西不断动鸡翅也行。
6、等鸡翅的一面煎至金黄色，就讲鸡翅反过来，再煎另一面，同样煎至金黄色，然后将鸡翅盛出放到碗中。
7、将锅刷干净，另放少许油，放入葱姜炒出香味，然后锅中放入一勺生抽、一勺料酒，再倒入煎好的鸡翅，翻炒几下后将准备好的可乐倒入锅中，放入半勺酱油调色，适量盐，搅拌均匀后改小火，盖上锅盖炖3-4分钟，等锅中的可乐还剩下少许的时候就可以了，炖的时候别忘了搅拌一两次。出锅后撒上香葱即可。
这个可乐鸡翅肉，今天做饭这里，也就和你们做好了，其实做鸡翅肉的方法有很多，口味也是很多的，大部分的做法，小编也都是尝过的了，可还是比较喜欢这种口味，特别的百吃不厌，所以就给大家说一下做法，希望你们也会喜欢吃。想吃鸡翅的话，就学习一下吧，每次去饭店买，也是很不划算的，而且有的时候肉也不新鲜，在家做的最起码新鲜，而且也干净卫生一些，其实做法是很简单的，很快也就能做好了，去超市买好现成的鸡翅，想吃多少买多少，家人都能在一起吃了，也能吃的过瘾一些。
