做法：
1、五花肉洗净，切块待用。
2、葱切段，姜切片。
3、玉米洗净切段，莲藕洗净切块。
4、电压力锅中放入肉块，玉米，莲藕，料酒，适量盐，加水至MAX。
5、按下炖肉键，等待即可。
第三种
食材：牛肉，胡萝卜，土豆，1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱，姜，冰糖，黑胡椒粉，盐。
做法：
1、牛肉提前洗好，在清水中泡半小时，切成小块，然后将牛肉焯水，洗净血沫。
2、焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就，然后加1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
3、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。
4、接通电源，选择炖肉或者牛肉键，等待做好即可。
电压力锅炖肉的方法与技巧，需要多长时间能熟
第四种
食材：牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、冰糖
做法：
1、首先制作西红柿酱：西红柿洗净，用叉子在表面间隔叉出一些小孔;把叉子叉进西红柿底部，燃气开火，把西红柿放在火上烤。来回转动西红柿，让每一处都烤到，烤得西红柿表皮裂开即可关火。很轻松地就可以撕下西红柿表皮。西红柿剥皮后切成小块。
2、点火，锅里下油，油烧热后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西红柿块翻炒，加少许水煮一会儿，煮到西红柿软烂粘稠即可关火，西红柿酱就做好了。
电压力锅炖牛肉做法：
1、牛小里脊一条，洗净,切成大块，用开水煮2-3分钟。捞出牛肉块，用清水冲洗一下，沥干水分，切成小块备用。
2、锅中倒入油，下葱段和姜片炒出香味，下牛肉块翻炒。炒至牛肉变色后加入2小块冰糖一起炒，继续加入生抽和老抽翻炒。炒至牛肉上色，加入西红柿酱翻炒均匀。倒入红酒至牛肉的1/2处，再倒一些清水或高汤没过牛肉。
12、然后全部倒入电压力锅中，加入土豆块、葫萝卜块、调料包，调入适量盐，搅拌均匀。扣好电压力锅的盖子，选择牛羊肉档，大约40分钟，美味的牛肉就炖好了。
电压力锅炖肉需要多长时间?
一般电压力锅上面都有炖鸡、炖肉、煲烫等这样的功能，可以直接按键，差不多15-20分钟就能搞定。
爱做饭的朋友们学会了吗？
