在这个寒冷的冬季，不吃点肉暖暖身怎么能行呢。下面小编给大家带来了红烧肉的做法，快来学习一下吧
准备：五花肉150克可乐45ml葱少许酱油少许
首先在锅中加入适量水，煮沸，添加切好的猪肉块，倒入适量的料酒、姜片和2棵葱。煮至4分钟后，捞出猪肉，用温水冲洗一下再沥干。然后将猪肉放置锅中，炒至两面微带焦黄，再转移到砂锅中。(注：砂锅要提前预热，要在底部刷上一层油，并加入适量葱和姜片)
炒红糖：先在锅中放油，加入红糖，一直搅拌，熬至起沫后，关火。小心且迅速地加入适量温水，将其搅拌均匀，做成调味汁，浇到五花肉上。再倒入适量生抽，盖上盖，降低火候，煮约45分钟，使酱汁变浓。
出锅，上盘，撒葱花，终于好了！浓油赤酱，香甜可口，真是非常棒的味道啊！
这样一道简单的红烧肉你学会了吗，赶快试一下吧
