茶如今已经成为人们生活当中一种常见的饮品，受到人们的喜爱，喝茶不仅是消遣时的饮品，更是可以让人修身养性，长期喝茶可以延缓衰老，对于各种疾病也有预防的作用。唐代医药学家在《本草拾遗》中写道“茶为万病之药”。由此可见茶的神奇养生功效。中医学以为茶味苦﹑进心﹑肝﹑脾﹑肺﹑肾五经。可除燥湿﹑泻火﹑解毒。下面就来详细的了解一下茶的保健作用。
“茶为万病之药”详解茶的11大养生保健功效
1、解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的，利水泻毒，淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气，也可扬散邪毒。这个功效是被神农氏在尝百草时最先创造的。
2、解渴作用。这是茶叶的最基本功效，最早也是这个功效的作用，使其成为了一种受大众爱好的自然饮品。《本草拾遗》曾言：“止渴除疫，贵哉茶也。”
3、清利头目作用。因其气息轻薄，易于上达头目，消散蒙上之热，故可用于头目昏花之症。
4、清热作用。因其性凉，凉则可泻其热，故可用于发热﹑烦躁等热性疾病。
5、明目作用。因其气轻巧，能循肝经达目，扬其障目之邪热，故能疗目疾。
6、利尿作用。因其味苦，其气可下行膀胱，以助气化行水，故能利尿。
7、消暑作用。因其气轻浮发散，可发泄暑热之邪，又能下泻膀胱之水，以除暑湿，故可解暑。
8、消食积往肥腻作用。因其性飘逸，能升能降，能合胃气之升降，促胃气之运化，故能消食积往肥腻。
9、醒酒作用。饮酒过度﹑酒湿积于体内，郁而化热，湿热并煎，上蒙清阳，故头目不清﹑语言不利。茶叶以其能升能降之功，轻轻散其热，沉沉利其湿，湿往热散，精力重见，酒醉自醒。
10、延年益寿。饮茶能延年益寿，可以从两个方面来熟悉：
(1)由于茶能攻能补，既可攻其邪，又可补其虚，其气在五脏六腑之中升降合度，有机地调停机体的功效，使其调和一致，故可使人健康长寿。
(2)茶饮作为一种修身养性的方法，使人在品茶过程中情感得以调理，性情怡和豁达，肝气流利，气血和达，故可使人长命不衰。
11、防睡抗眠作用。因其性凉，清沁爽神，味又甘，可使其振兴活泼起来之精力得以补益，神清持久而不欲睡，故有此功。
茶的起源：
《茶经·六之饮》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏”，在同书《七之事》中又提出“三皇炎帝神农氏”为茶祖的观点，又引相传为神农所撰的《神农食经》云“茶茗久服，令人有力悦志”，以证其说。
发展：
与陆羽同时代的韩翃曾代田神玉作《谢茶表》，其中有一联名句称：“吴主礼贤，方闻置茗；晋臣爱客，才有分茶。”(《文苑英华》卷五九四引)前句指吴主孙皓密赐韦曜以茶代酒的故事，后句指晋臣分茶给友人。
此乃中国文人常见之礼俗，又称“分甘”或“分贶”等，而有学者竟又与宋代才有的茶艺形式“分茶”混为一谈。唐宋时人仍有将名茶赠给友人称作“分茶”者，如邵雍《击圵集》卷五《谢城中张孙二君惠茶》：“仍携二友所分茶，每到烟岚深处点。”即为明显例证。
