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第678章 除夕!

    第二天清晨,阳光透过窗户洒在床上,唤醒了沉睡中的两人。

    江澈和陈晚渔迅速起床洗漱完毕,便开始为年夜饭忙碌起来。

    江澈先是带着陈晚渔到理发店剪了头发洗了头,因为江城有个习俗一般都是在年前把头发给剪了,寓意着迎接辞旧迎新,以新的面貌迎接新的一年好运到来,随后倆人又来到市场,挑选了新鲜的食材。市场上热闹非凡,各种年货琳琅满目。江澈和陈晚渔精心挑选着每一样食材,确保品质上乘。

    “老公,你看这些虾多新鲜啊,个个都活蹦乱跳的。”陈晚渔兴奋地说道,拿起一只虾放在手心。

    江澈笑着说道:“是啊,媳妇儿。咱们多买些,让大家吃个够。对了,再买些螃蟹,清蒸螃蟹也很好吃。”

    两人又在市场里挑选了其他食材,如鸡肉、排骨、蔬菜等,然后满载而归。

    回到家后,江澈和陈晚渔便开始分工合作。江澈负责处理肉类食材,他将鸡肉和排骨清洗干净,切成大小均匀的块状,然后放入锅中焯水,去除血水和杂质。陈晚渔则负责处理海鲜食材,她将虾和螃蟹清洗干净,用刷子仔细地刷洗着螃蟹的外壳,确保每一个角落都干净卫生。

    “老公,你看我洗得干净吗?”陈晚渔举起一只螃蟹,笑着问道。

    江澈走上前,仔细看了看,说道:“媳妇儿,你洗得真干净,比我洗得还好呢。”

    陈晚渔得意地笑了笑,说道:“那当然啦,我可是很认真的。老公,接下来咱们做什么呀?”

    江澈想了想,说道:“咱们先把佛跳墙的食材准备一下。佛跳墙需要很多种食材,咱们得提前泡发好。”

    于是,两人开始准备佛跳墙的食材,倆人将干贝、海参、鲍鱼等食材放入碗中,加入适量的清水,浸泡起来,接着,又开始准备其他菜肴的食材,如切配蔬菜、调制酱料等。

    在准备食材的过程中,阿嫲、叶太后和江建国也起来了,几人看到江澈和陈晚渔忙碌的身影,纷纷加入到准备年夜饭的队伍中。

    阿嫲笑着说道:“幺妹儿,小江,你们起得真早啊。我来帮你们一起准备年夜饭吧。”

    叶太后也说道:“是啊,孩子们。大家一起动手,做年夜饭肯定更快。而且,人多热闹,做出来的饭菜也更香。”

    江澈和陈晚渔连忙说道:“好啊,爸妈、阿嫲,有你们帮忙,我们肯定能更快做好年夜饭。”

    于是,一家人开始齐心协力地准备年夜饭。

    阿嫲负责熬制海鲜粥,她将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,然后用小火慢慢熬煮。在熬粥的过程中,她还不时地搅拌着,防止粥粘锅。

    叶太后则负责做白切鸡,她将处理好的鸡肉放入锅中,加入适量的清水和调料,然后用大火煮开后转小火煮熟。煮熟后,她将鸡肉捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样鸡肉的口感会更加鲜嫩。

    江建国负责做油焖大虾,他将清洗干净的大虾放入锅中,加入适量的油和调料,然后用大火翻炒均匀。炒至大虾变色后,他加入适量的清水,盖上锅盖,用小火焖煮一会儿,让大虾充分吸收调料的味道。

    江澈和陈晚渔则继续准备佛跳墙和其他菜肴,倆人将泡发好的食材放入锅中,加入适量的高汤和调料,然后用小火慢慢炖煮。

    在炖煮的过程中,陈晚渔时不时地搅拌着,确保每一种食材都能均匀地吸收汤汁的味道。

    经过一上午的努力,年夜饭终于准备好了。

    餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有佛跳墙、白切鸡、油焖大虾、清蒸螃蟹、素炒时蔬、海鲜粥等,每一道菜肴都色泽鲜艳,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

    一家人围坐在餐桌旁,看着满桌的美食,脸上都洋溢着幸福的笑容。

    江澈站起身,端起一杯果汁,说道:“爸妈、阿嫲,今天是一年一度的除夕夜,感谢你们一直以来对我们的关爱和支持。在新的一年里,我希望我们一家人能够健健康康、平平安安、快快乐乐地生活。让我们一起举杯,庆祝新年的到来。”

    “好,干杯!庆祝新年的到来。”

    众人纷纷响应,举起酒杯,碰杯后一饮而尽。

    陈晚渔笑着说道:“爸妈、阿嫲,你们快尝尝我做的菜,看看好不好吃。”

    阿嫲夹起一块鸡肉,放入口中,咀嚼了几下,说道:“幺妹儿,你做的白切鸡真好吃,鸡肉鲜嫩多汁,味道恰到好处。”

    叶太后也夹起一只大虾,说道:“晚渔,这油焖大虾也做得非常棒,虾肉鲜美,调料的味道也渗透得很均匀。”

    江建国品尝了一口佛跳墙,竖起大拇指,说道:“这佛跳墙太美味了,各种食材的味道相互融合,口感丰富,真是人间美味啊。”

    江澈笑着说道:“爸妈、阿嫲,你们喜欢就好。以后我们还会经常做给你们吃,让你们品尝到更多的美食。”

    一家人一边吃着年夜饭,一边聊着天,欢声笑语回荡在房间里。他们分享着过去一年的点点滴滴,憧憬着新的一年的美好生活。

    吃完年夜饭后,一家人来到客厅,坐在沙发上一起看春节联欢晚会。

    这会儿的春晚还算是可以的,也比较有趣,电视里晚会上,精彩的节目一个接着一个,有歌舞表演、小品相声、魔术杂技等,让人目不暇接。

    陈晚渔靠在江澈怀里,兴奋地说道:“老公,你看这个小品太好笑了,笑得我肚子都疼了。”

    江澈轻轻抚摸着她的头发,说道:“是啊,媳妇儿。这个小品确实很搞笑,演员们的表演太精彩了。”

    阿嫲也笑着说道:“这春节联欢晚会越来越好看了,每年都有这么多精彩的节目。”

    “没错,这节目是挺不错的,以后应该也会越来越好。”

    叶太后和江建国也纷纷点头表示赞同,一家人一边看着晚会,一边吃着零食,气氛温馨而又融洽。

    ……
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