第七道菜【民族团结一家亲】，主料是鸡肉，辅以辣椒、面粉、蛋液，高温油炸，外皮酥脆，内里鲜嫩。
辣椒，又是一种他从未听过的作物。
而高温油炸整鸡块的做法，大尧虽有炸物，却多是炸丸子、炸酥肉，从未有人将整鸡块裹上蛋液面粉，炸至外酥里嫩，还要用辣椒调味。
第八道菜【丝路通达万邦来】，主料是深海大虾，辅以芝士，烤箱焗制，芝士拉丝绵长，虾肉Q弹鲜甜。
芝士、烤箱、焗制。
又是三个他完全陌生的词汇。
他甚至无法想象，这道菜究竟是怎么做出来的。
牛奶竟然能做成芝士，还能烤得拉丝？这简直超出了他对食材的所有理解。
第九道菜【锦绣山河万年长】，主料是马铃薯、番茄、黄瓜、生菜、紫甘蓝，辅以沙拉酱拌匀，清爽解腻，色彩缤纷如锦绣山河。
沙拉酱，又是一个闻所未闻的东西。
大尧的凉菜，多是用盐、醋、酱油、香油调味，从未有人用这种不知名的酱料，拌生的果蔬食用。
第十道菜【中兴盛世启新章】，主料是红薯、鸡蛋、牛乳、白糖，隔水烘烤，口感嫩滑，甜而不腻。
红薯，又是一种全新的作物。
这种隔水烘烤蛋奶的做法，他更是见都没见过。
十大主菜看完，苏长庚的后背，已经被冷汗完全浸透了。
他引以为傲的毕生所学，在陛下这份菜单面前，竟显得如此浅薄，如此孤陋寡闻。
他不仅不认识里面的大半食材，连里面的烹饪手法，十有八九都闻所未闻。
什么低温慢煮、烘焙、打发、焗制、锁鲜，这些词汇，他连听都没听过。
他颤抖着手，继续往下翻。
菜单的后面，还有国宴的甜品与饮品。
只看了一眼，他整个人如遭雷击，差点手里的宣纸都拿不稳。
甜品有三道。
【瑞雪丰年庆太平】，主料是牛乳、淡奶油、白糖、香草，辅以冰窖速冻，制成口感绵密顺滑的冰品，入口即化，冰凉解暑。
注解里写着，此品名为冰淇淋。
苏长庚的脑子嗡的一声。
大尧夏天也有冰食，多是冰碗、冰酪，用果汁、牛奶加冰块制成，可从未有人能把牛乳奶油，做成这种绵密顺滑、入口即化的固态冰品。
这种做法，他连想都不敢想！
第二道甜品【步步登高节节甜】，主料是淡奶油、鸡蛋、面粉、水果，低温烘烤制成蛋糕胚，再以打发的奶油抹面，辅以新鲜水果装饰，口感松软细腻，甜而不腻。
名为慕斯蛋糕。
第三道【心融盛世情意长】，主料是可可豆、黄油、鸡蛋、面粉，烘焙制成，内里熔岩流心，口感醇厚，香气浓郁。
名为巧克力熔岩蛋糕。
可可豆？
又是一种他从未听过的作物。
用这种豆子做成的甜品，竟然能有熔岩流心的效果？
苏长庚站在原地，只觉得自己半辈子的庖厨生涯，都活到了狗身上。
他引以为傲的厨艺，在陛下这些闻所未闻的菜式面前，简直不值一提。
再往下看饮品，更是让他彻底傻眼。
【气贯长虹国运兴】，主料是鲜橙、白糖、水，辅以小苏打制成，入口有细密气泡，酸甜爽口，名为气泡水。
【万里浓香醒神思】，主料是咖啡豆，研磨后以沸水冲煮，香气浓郁，提神醒脑，名为咖啡。
【玉液琼浆醉春风】，主料是葡萄，低温密闭发酵，制成带有细密气泡的果酒，口感清甜，酒香醇厚，名为起泡酒。
小苏打、咖啡豆、气泡发酵。
每一个词，都像一道惊雷，炸在他的脑子里。
他活了五十八年，从未听过，水里面能生出细密的气泡，喝起来还能有炸裂的口感。
从未听过，一种豆子磨成粉冲煮，竟能有提神醒脑的效果，比茶叶还要浓郁。
更从未听过，水果发酵的酒，还能带着气泡，口感清甜不烈。
这些东西，别说他做过，他连听都没听过！
别说他一个大尧第一厨，就算是把神川大陆所有的厨子都叫过来，也绝对没人见过这些东西！
苏长庚手里的宣纸，终于没拿稳，掉在了地上。
他猛地跪倒在地，对着龙椅上的萧宁，重重磕了三个响头。
额头撞在金砖地面上，发出沉闷的声响。
再抬起头时，他的脸上满是羞愧与骇然，声音都在发抖。
“臣……臣苏长庚，井底之蛙，鼠目寸光！”
“臣之前竟还心生妄念，质疑陛下的决定，实在是罪该万死！”
“陛下拟定的这些菜式，无论是食材、做法，还是立意格局，都远超臣毕生所学！”
“这些食材，臣闻所未闻；这些烹饪手法，臣见所未见；这些菜品的意境，臣更是望尘莫及！”
“臣掌勺二十八年，自诩厨艺冠绝神川，今日才知，在陛下面前，臣不过是刚学拿锅的稚童罢了！”
“臣心服口服！五体投地！”
他这一跪，是彻底的折服。
没有半分不甘，只有发自肺腑的敬佩与震撼。
他这辈子，只服厨艺比他高的人。
而陛下展现出来的，已经不是厨艺高低的问题了。
陛下对庖厨之道的理解，对食材的运用，对烹饪手法的创新，已经领先了整个时代，是他连仰望都做不到的高度。
旁边的朝臣们，早就围了过来，把菜单和食材图样看了个遍。
一开始，他们还只是好奇。
可越看，脸上的表情，就从困惑变成了震惊，再变成了彻底的叹服。
王霖拿着马铃薯的图样，手都在抖。
他是户部侍郎，管的就是天下钱粮，百姓民生。
他比谁都清楚，一种全新的、能吃的粮食作物，对大尧意味着什么。
“陛下，这马铃薯、玉米、红薯，真的是您培育出来的新作物？”
王霖的声音里，带着难以抑制的激动，“不知这作物，产量如何？对水土要求高不高？能不能在全国推广？”
萧宁看着他，眼底闪过一丝赞许。
王霖果然是懂民生的，一眼就看到了这些菜式背后，最核心的东西。
这些菜，从来都不只是一桌国宴那么简单。
这些新作物，才是他真正的布局。
“这三样作物，都是高产作物。”
萧宁缓缓开口，声音清晰地传遍整个金銮殿。
“马铃薯，亩产最高可达到五千斤，红薯亩产最高可达七千斤，玉米亩产也能达到一千八百斤。”
“这三样作物，不挑水土，无论是山地、坡地，还是旱地，都能种植。就算是贫瘠的土地，也能有不错的收成。”
“不仅能当菜吃，更能当主粮吃，储存方便，顶饱耐饥，荒年之时，能救无数百姓的性命。”
轰——
这句话，像一道惊雷，炸在了金銮殿内。
满朝文武瞬间炸开了锅，一个个脸上写满了难以置信的狂喜。
亩产五千斤？七千斤？
要知道，现在大尧最好的水田，亩产稻米也不过三百多斤，旱地的粟米、小麦，亩产更是只有一百多斤。
陛下说的这几种作物，亩产竟然是现有主粮的十几倍，甚至几十倍！
而且不挑水土，山地旱地都能种！
这哪里是普通的作物？这简直是救民于水火的神物！
王霖双腿一软，直接跪倒在地，对着萧宁重重叩首，声音哽咽，泪流满面。
“陛下！陛下圣明啊！”
“有了这几种高产作物，我大尧的百姓，再也不用忍饥挨饿，再也不用怕荒年歉收了！”
“这是千秋万代的功德！是利在千秋的大好事啊！”
“臣代天下百姓，谢陛下隆恩！”
户部的一众官员，也纷纷跪倒在地，高声呼喊。
“陛下圣明！此乃天下百姓之福！我大尧之福！”
他们管了一辈子钱粮，比谁都清楚，粮食意味着什么。
意味着人口，意味着赋税，意味着国泰民安，意味着江山稳固。
有了这几种高产作物，大尧再也不会出现饿殍遍野的荒年，再也不会有百姓因为吃不上饭而造反。
这是真正的，功在当代，利在千秋！
边孟广也激动得满脸通红，单膝跪地，高声道：“陛下！有了这几种作物，我大尧边军的军粮，再也不用愁了！”
“以前北境、西境土地贫瘠，产粮少，军粮都要从内地运，耗费无数人力物力。”
“现在有了这些不挑水土的高产作物，边境军镇就能自己种粮，再也不用千里运粮了！”
“我大尧的军队，再也不会因为缺粮，贻误战机了！”
武将们也纷纷跟着跪地，高声呼喊：“陛下圣明！”
他们常年驻守边境，比谁都清楚军粮的重要性。
多少场仗，都是因为军粮不济，不得不撤兵。
多少士兵，都是因为吃不饱饭，战力大损。
现在有了这些高产作物，这些问题，全都迎刃而解了！
满朝文武，无论是文官还是武将，此刻都对着萧宁，深深叩首。
之前他们还在困惑，陛下为什么要换掉苏长庚的菜单。
现在他们才明白，陛下的心思，从来都不止于一桌国宴。
这桌国宴，只是一个引子。
陛下真正要做的，是借着万国来朝的国宴，把这些高产作物，展现在天下人面前，展现在十二国来使面前。
不仅要让各国来使，看到大尧的武力之盛，更要让他们看到，大尧的民生之丰，物产之饶。
归附大尧，不仅有宗主国的武力庇护，更能学到这些高产作物的种植之法，让自己的百姓，也能吃饱穿暖。
这才是真正的，不战而屈人之兵。
这才是真正的，天朝上国的气度与底蕴。
李清抚着花白的胡须，老泪纵横，对着萧宁深深躬身。
“陛下天纵奇才，深谋远虑，臣等望尘莫及！”
“陛下不仅要以武服人，更要以衣食养人，以文化化人。”
“此等胸襟，此等格局，古往今来，无一位帝王能及！”
“我大尧中兴，指日可待！万邦来朝，已成定局！”
满朝文武纷纷附和，高声呼喊：“陛下圣明！吾皇万岁万岁万万岁！”
呼喊声震彻金銮殿，久久不散。
每一个人的脸上，都写满了发自肺腑的敬佩与拥戴。
之前他们对陛下赠弩的质疑，对陛下决策的不解，在此刻，全都烟消云散。
取而代之的，是彻底的折服与信任。
这位年轻的帝王，从来都不会做无的放矢的决定。
他走的每一步，都藏着深远的布局，都想着天下百姓，想着大尧的江山社稷。
跟着这样的帝王，是他们的幸运，是大尧的幸运，是天下百姓的幸运。
而此时的苏长庚，依旧跪在地上，看着萧宁，眼里满是狂热的求知欲。
“陛下，臣斗胆恳请陛下，将这些菜式的做法，还有这些食材的处理之法，教给臣！”
“臣定当倾尽毕生所学，把这些菜式完美地做出来，办好三日后的溪山国宴！”
“定要让十二国来使，见识到我大尧的物产之丰，陛下的天纵奇才！”
萧宁看着他，淡淡一笑，抬手示意他平身。
“起来吧。”
“这些菜式的详细做法，还有食材的处理要点，朕已经全部写好了，回头会全部交给你。”
“皇庄里，这些食材都有足量的储备，朕会让人全部送到御膳房。”
“这桌国宴，依旧由你掌勺，朕会亲自在旁指点你。”
“朕要让十二国来使，不仅尝到这些从未见过的奇肴，更要让他们知道，归附大尧，他们的百姓，也能吃上这些饱肚的粮食，过上安稳富足的日子。”
苏长庚闻言，瞬间红了眼眶，再次对着萧宁重重叩首。
“臣！谢陛下隆恩！”
“臣定当粉身碎骨，不负陛下所托！定要把这桌国宴，办得漂漂亮亮，让天下人，都见识到陛下的天威与圣德！”
萧宁微微颔首，目光望向殿外。
殿外的阳光洒进来，落在他的龙袍上，熠熠生辉。
金銮殿内，万国朝贡国宴的菜单刚刚议定，满朝文武脸上还带着对新菜式的震撼与叹服。
龙椅上的萧宁，却忽然抬手，止住了众人的议论。
“方才的菜单虽已周全，朕却还想再加一道压轴御菜。”
萧宁的声音平静落下，殿内瞬间安静下来。
所有人都抬眼望向龙椅，眼里满是期待。
方才陛下拿出的十道主菜，已经彻底颠覆了他们对庖厨之道的认知。
如今陛下要亲自再加一道压轴御菜，必然是惊世骇俗的珍品。
御膳房总管苏长庚，更是立刻往前躬身一步，眼里满是热切。
他已经彻底被陛下的厨艺造诣折服，恨不得立刻学到这道压轴菜的精髓。
“臣叩请陛下示下，这道压轴御菜，需用何种食材，何种烹制之法？臣定当倾尽毕生所学，将此菜做到极致！”
萧宁看着他，淡淡一笑，缓缓吐出了两个主料。
“这道菜，主料有二。”
“其一，是城南横水支流河沟里，随处可见的红螯虾。”
“其二，是农家圈养的黑猪五花肉，辅以猪板油熬制的猪油炒料。”
话音落下的瞬间，整个金銮殿，骤然陷入了死一般的寂静。
方才还热切的气氛，瞬间降到了冰点。
满朝文武脸上的期待与欣喜，僵在了脸上。
取而代之的，是满脸的错愕、难以置信，甚至还有几分惊恐。
苏长庚整个人都僵在了原地。
他脸上的热切笑容，瞬间消失得无影无踪。
眼睛瞪得滚圆，嘴巴张了张，半天都没发出一个字。
他甚至怀疑，自己是不是听错了。
红螯虾？
猪五花肉？猪油？
陛下说的，竟然是这两样东西？
最先反应过来的，是礼部尚书周恒。
他猛地往前迈了半步，对着萧宁躬身拱手，脸色煞白，语气里满是急切的劝阻。
“陛下！万万不可啊！”
“这红螯虾，乃是横水河沟里的污秽毒虫！常年藏在淤泥之中，以腐物为食，双螯带毒，外壳坚硬。”
“乡野百姓见了都要踩死，从来无人敢食用！农书食经里，更是将其列入‘不可食’的毒虫名录！”
“早年还有农户误食，上吐下泻，险些丢了性命，从那以后，就连最穷苦的乞丐，都不会碰这东西！”
周恒的话，瞬间引来了一众朝臣的附和。
“陛下！周尚书所言极是！这红螯虾，乃是毒虫，根本入不了口啊！”
“更何况，这是宴请十二国来使的国宴！用这种河沟里的毒虫做菜，岂不是让天下人笑话我大尧，连像样的珍馐都拿不出来了？”
“这不仅会丢尽我大尧的脸面，更会让各国使团觉得，陛下是在刻意羞辱他们！万一因此坏了万国归附的大事，后果不堪设想啊！”
朝臣们一个个急得面红耳赤，纷纷上前躬身劝阻。
语气里满是焦虑与不解。
他们实在无法理解。
陛下刚刚拿出了那么多格局宏大、食材精妙的菜式，怎么会突然要加这么一道菜？
用的还是这种上不了台面，甚至被认为是毒物的东西。
而更让他们无法接受的，还有猪肉。
户部侍郎王霖，也跟着上前一步，躬身苦劝。
“陛下，就算不说这红螯虾，这猪肉，也万万不可入国宴啊！”
“我大尧立朝三百年，皇家宴席、国宴盛事，从来只用牛羊鹿獐等珍馐肉食。”
“猪肉腥臊粗柴，乃是底层贫家百姓果腹的贱肉，上不得大雅之堂！”
“历朝历代的御膳，从未有过将猪肉列入国宴的先例！”
“用这等贱肉招待各国君王使臣，必然会被他们轻视，觉得我天朝上国，竟用此等粗鄙之物待客，实在有损国体啊！”
这话瞬间说到了满朝文武的心坎里。
大尧的士大夫阶层，素来视猪肉为“贱肉”。
富家大户、官宦世家，平日里都极少食用猪肉，更何况是宴请万国来使的国宴？
在他们眼里，猪肉腥臊粗鄙，只有最底层的百姓，才会为了果腹去吃。
根本不配出现在皇家的宴席上。
更别说还要用猪板油熬制的猪油来炒料，这在他们看来，简直是荒唐至极，是对国宴的亵渎。
而此刻的苏长庚，终于从震惊中回过神来。
他脸上的折服与热切，早已消失得无影无踪。
只剩下满脸的难以置信，还有深入骨髓的不解与执拗。
他往前跪倒在地，对着萧宁重重叩首，声音里满是不肯妥协的执拗。
“陛下！臣斗胆，恳请陛下收回成命！”
“臣执掌御膳房二十八年，经手了无数皇家宴席、国宴盛事，从来不敢用这两样东西入菜！”
“先说这红螯虾，臣自幼在横水边长大，太清楚这东西的底细了。”
“它生在淤泥河沟里，吃的都是腐物烂尸，浑身带着洗不掉的泥腥味，外壳硬得跟石头一样，里面根本没多少肉。”
“更别说早年误食者送命的先例，食经农书都将其列为水畔毒虫，根本入不了庖厨之门啊！”
“再说这猪肉，臣执掌御膳房这么多年，皇家御膳，从来只用牛羊鹿兔等精肉，从未用过猪肉。”
“猪肉腥臊味重，肉质粗柴，只有底层百姓才会用来果腹，上不得任何正式宴席，更何况是宴请十二国来使的国宴？”
“陛下，用这两样东西做菜，招待各国君王使臣，不仅会被天下人耻笑，更会让各国觉得我大尧轻慢于他们，坏了万国归附的大事啊！”
“臣恳请陛下，三思啊！”
苏长庚说完，又重重地磕了一个头，额头紧紧贴在金砖地面上，不肯起身。
他是大尧第一厨，对厨艺有极致的骄傲，对国宴有绝对的敬畏。
在他看来，用红螯虾和猪肉做国宴菜，简直是胡闹。
是对厨艺的亵渎，更是对大尧国体的损害。
哪怕陛下之前的菜单让他五体投地，这一次，他也绝不能认同。
满朝文武也纷纷跟着跪倒在地，齐声高呼。
“臣等恳请陛下三思！收回成命！”
乌压压的一片人，全都跪在地上，苦口婆心地劝阻。
没有一个人认同萧宁的这个决定。
在他们看来，陛下这一步，实在是走得太离谱了。
前面的布局有多精妙，这道菜的决定就有多荒唐。