除了各种糖，另外还设了调料柜台，卖酱油，陈醋，芝麻油，胡椒粉，干辣椒，五香粉等。
其中的五香粉大明也有，只不过，陆明桂售卖的五香粉不仅配比精确，研磨更是极为细腻，自然更胜一筹。
然后是干果干菜区。
干香菇，干木耳，黄花菜，腐竹，豆皮，粉丝，紫菜啥的都有。
粮油自然也要卖，有大米，面粉，糯米，小米，绿豆，黄豆等。
油则是有菜籽油，大豆油等。
这些货品都是挑选了大明已经有的东西，最多是大米是精白米，面粉更是细白，其余并没有出格的。
当然也有一些大明没有的东西。
比如面包，什么白面包，或是加了葡萄干的面包，豆沙面包等。
蛋糕则是除了老式鸡蛋糕，另外还有海绵蛋糕，枣糕，桂花糕等，没敢拿奶油蛋糕过来。
饼干则是有曲奇，桃酥，奶盐饼干。
熟菜也不能少，卤猪蹄，卤鸡爪，卤豆干，卤蛋，盐水卤花生，凉拌黄瓜，凉拌木耳，四川的泡菜。
还有炸鸡，炸猪里脊，炸藕盒，炸茄盒，炸猪肉丸子，萝卜丸子等。
另外还有灶房用的菜刀，锅铲，铁锅，砂锅，蒸笼，擀面杖。
五金工具则是选了不带塑料片把手的铁钳，锤子，锯条，锉刀等。
另一边则是文具，上好的宣纸，尺子，毛笔之类。
当然还离不开日用品。
有猪鬃刷头，竹制手柄的牙刷，特制的牙粉，香皂，牛角梳，木梳，针线，顶针，剪刀。
油灯和蜡烛自然也有。
还有布庄里的布，也在超市里设了个区域售卖，除了成匹的布，还有日常的帕子，抹额，鞋袜等。
最后则是酒水饮料区。
高度的白酒，包装换成了陆记特制的瓷瓶，黄酒，加了枸杞，红枣，人参的高档药酒，低度数的甜酒，米酒。
饮料则是酸梅汤，润肺的秋梨膏，暖身子的红糖姜茶。
足足十多个品类区域。
比不上后世齐全，因为有很多塑料制品不敢拿过来卖，但已经足够震惊所有人的眼珠子。
等到准备的差不多了，就把家里人都叫过来看。
众人果真都惊讶不已。
陆文礼有些扫兴说道：“所谓超市就是把家里原先的蜜饯铺子，布庄都给放到了一个地方卖。”
陆明桂也不纠正他，只是笑道：“这不是方便吗？”
“本来买点东西要东奔西走，跑上几条街，说不定还买不着。”
“如今只要在咱这百货楼里就全部都能买到。”
宋小冬在超市里跑了一圈，新奇不已：“娘，地方大，东西也齐全，可这选了东西怎么付银子？”
“统一在那里结账，”陆明桂指了指出口处，“那里有三张收银的桌子。”
“到时候要有几个人专门收银子。”
是三道窄窄的通道，放了桌子，写了‘收银处’三个字。
与收银处隔得不远，是超市的入口，那里准备了不少竹篮子，这便是购物篮。
宋小秋也提出疑问：“娘，货物都是让人自选的，若是有人偷东西怎么办？”
“大的东西还好，不容易偷。”
“那小的东西怎么办？藏怀里就偷走了。”
这个问题，陆明桂和陆云樨讨论过。
当时陆云樨就说了：“别说物资匮乏的古代，就是现代的超市里，也会有人偷东西。”
“何况古代没有监控，只能靠人盯着。”
想到这，陆明桂就给闺女说道：“肯定会有小偷。”
“咱眼下有几个法子。”
“第一，你们瞧这些货架，都是和人差不多高，这样不挡视线，也藏不了人。”
“第二呢，就是那些值钱的东西，比方说上好的绸缎，贵重的香料，都放在靠近门口的柜台，这样好盯一些。”
“第三，就是要雇几个精干的汉子，在店里来回巡查。”
“门口呢再用两个人守着，咱这铺子只有两道门，一道进去，一道出来，没有小门和侧门，想溜也溜不出去。”
“要是真有人敢偷，抓了就送衙门去。”
“到时候还能在门口张贴小偷的画像，杀鸡儆猴。 ”
她知道，多数人都看重名声，怕见官，更怕丢人。
谁会为了点小东西毁了自己的脸面？
闻言，江元洲主动说道：“娘，我倒是有几个兄弟，能做这样巡查的事。”
“专门能盯住那些揣着袖子，裹着衣襟，走路慌里慌张的人。”
“对了，还要弄几个人扮成普通人模样，装作来回闲逛的模样。”
陆明桂连连点头：“是这样没错，你想的周到。”
江元洲被夸得龇牙笑，心里已经在盘算哪些人靠谱了。
之前的蒋七几人多数要跟着宋小冬出海去，剩下的兄弟们再挑几个来上工。
要选老实可靠，手脚干净的，可不能给自己丢人。
想了想，他又说道：“娘，您开一间这样的铺子，不少人都多了做工的机会，多了赚钱的门路，能养活一家老小，真是天大的好事。”
“我就说娘像菩萨下凡一样。”
陆明桂哭笑不得，这孩子可太会夸人了，她可担不起。
这话一旁的宋小秋也笑个不停。
如今她人虽然没长太胖，可肚子已经很大，下坠的厉害，想来是胎儿已经入盆，约摸着还有大半个月就要生了。
陆明桂算了算时间，去年六月有的身孕，如今已经是三月，也该生了。
又想到闺女肚子里是女娃，女娃出来的慢，迟几日也正常。
不过还是怕闺女累着，就赶人走：“行了，你们看也看过了，洲哥儿，带着小秋先家去吧。”
又叮嘱：“还有啊，稳婆我寻了两个，到时候早些住到家里去。”
“夜晚睡的警醒些，若是有事，叫大丫来家里叫我。”
两人应了，这才相携着回家去。
货齐了，只要招工就能开业。
陆明桂想到后世的超市，那里头的工作人员不少，各个区域都有人管，有专门称重的，杀鱼的，扫地做清洁的。
而最重要的是都穿着一样的衣裳。
这样客人进门一看，就知道谁是百货楼的人，要找人问个事也方便。
于是她专门去绣坊和顾师傅商量，订做了一批藏青与大红相间的衣衫，耐脏又显得精神。
然后便是招工。
只是这次招工并没有绣坊招工那般顺利。