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第331章 药膳

    几天后的一个下午,我站在办公室的落地窗前,看着外面略显阴沉的天空。

    处理完手头一份报表,我拿起手机,找到了周明轩的号码。

    电话响了几声才被接起,那头传来周明轩惯常的、带着点圆滑笑意的声音。

    背景音有些嘈杂,似乎是在某个娱乐场所。“陈总?难得啊,怎么想起给我打电话了?”

    我语气平常,“周少,不知道你最近忙不忙,有没有时间?”

    周明轩那边安静了些,像是走到了相对僻静的地方。

    “时间嘛,挤挤总是有的。陈总亲自来电,是有什么指教?”

    我们之间平时联系不算频繁,但彼此都清楚对方的价值和用处,无事不登三宝殿是常态。

    “指教谈不上,没什么大事,就是最近得了点好东西,想着一个人享用没意思。不知道周少肯不肯赏脸,让我请你吃顿饭?”

    “吃饭?”周明轩的语调上扬,显然不信只是吃饭这么简单。

    “难得陈总开口,我自然得去啊。正好最近嘴里淡出鸟来。不知道陈总准备抬举我,去哪家酒店?”

    我没有直接回答。太明确的地点,有时候反而会提前泄露一些意图。

    周明轩是个聪明人,聪明人往往想得多。

    “地方嘛,暂时保密,到了你就知道了。”我卖了个关子。

    “保证环境清净,东西也对得起周少的品味。时间就定明晚七点,怎么样?我把地址发你。”

    电话那头沉默了两秒,周明轩那招牌式的笑声传了过来:“行,陈总安排,我肯定准时到。”

    又客气了两句,便挂断了电话。

    我放下手机,走回办公桌后坐下。窗外的云层似乎更厚了些。

    周明轩最后那句话,多半是客套,但也可能他真的听到了什么风声,或者手头有什么想抛出来的东西。

    这不重要,明天饭桌上的节奏,必须掌握在我手里。

    我没打算在什么奢华酒店见他。太高调,也不符合我要谈的事情的调性。

    我选了一个会员制、私密性极高的私人菜馆。

    第二天晚上七点整,周明轩准时出现在了那家隐藏在胡同深处的私人菜馆包间门口。他今天穿了件颇具设计感的休闲西装,头发打理得一丝不苟,身上带着一股淡淡的、辨识度很高的沙龙香水味,与这间古朴雅致、以实木和青瓷为主调的包间,形成了一种微妙的对照。

    “陈总,你这地方找得可真够曲径通幽的。”周明轩笑着走进来,目光快速而老练地扫视了一圈包间环境,眼底闪过一丝不易察觉的讶异,显然这里和他平日流连的声色场所截然不同。他伸出手,我们礼节性地握了握。

    “周少能赏光,地方再偏也值了。”我引他入座,亲手斟了杯刚沏好的明前龙井,“试试这茶,老板的私藏。”

    周明轩品了一口,点点头,放下茶杯,身体微微前倾,脸上挂着惯有的、带着点玩世不恭的笑:“茶是好茶。不过陈总,你特意挑这么个……嗯,清心寡欲的地方,总不会真是为了请我喝茶论道吧?这儿有什么神奇之处,我可是好奇得很。”

    我笑了笑,知道他习惯了更直接、更喧嚣的场合,对这种需要静下心来品味的氛围有些不适应,也缺乏耐心。这正在我预料之中。

    “神奇之处嘛,”我不紧不慢地说,“不在装潢,不在茶,而在于……‘对症下药’。”我故意用了这个词,留意着他的反应。

    周明轩眉毛一挑,似乎来了点兴趣,但更多的还是疑惑。

    我没再多解释,只是抬手,轻轻拍了两下。清脆的击掌声在安静的包间里格外清晰。

    几乎就在掌声落下的瞬间,包间的仿古木门被无声地推开。秦雪穿着一身剪裁合体的深色职业套装,头发利落地挽起,脸上带着恰到好处的专业微笑,率先走了进来。她身后,跟着一位穿着素净旗袍的服务员,推着一辆铺着雪白桌布、摆放着几道盖着精致瓷盖的餐车的餐车。

    “周少,晚上好。”秦雪向周明轩微微颔首,姿态得体,既不显卑微,也不过分热络。她是公司里少数几个能完全领会我意图、并且执行得滴水不漏的人。

    周明轩显然认得秦雪是我身边的得力助手,脸上的玩味更深了,目光在秦雪和餐车之间转了个来回。

    秦雪没有多余的寒暄,示意服务员开始上菜。她自己则站在桌旁,随着一道道菜肴被揭开盖子,她清晰而平稳地开始介绍:

    “周少,陈总特意吩咐,今晚的菜式不拘泥于菜系,是根据一些基本情况,为您量身搭配的‘调理膳’。”

    第一道是清汤,色泽澄澈见底,只飘着两片碧绿的菜心和一两颗枸杞。“这是‘安神定志汤’,选用山林放养乳鸽的胸肉,配以百合、茯苓、莲子芯久炖清吊,滤尽浮油。主要帮助舒缓精神紧张,平复虚浮之火。”

    第二道是主菜,一块看着鲜嫩无比的鱼肉,下面垫着几片翠绿的叶子,淋着浅琥珀色的薄芡。“这是‘海鲈鱼配天麻汁’。深海鲈鱼取其背肉,细火蒸制,锁住鲜甜。天麻经过特殊炮制,取其精华调和成汁,旨在滋益肝阴,缓解用眼过度及思虑过多可能引起的偏头痛或眩晕感。”

    接着是一小盅色泽金红的粥品。“‘五谷金汤粥’,基底是五种粗粮混合熬制,加入了少量黄芪和山药提取物,温和固本,调理脾胃运化。”

    最后是一小碟看起来平平无奇的绿色蔬菜。“‘清炒穿心莲’,选用最嫩的芽尖,快速清炒。穿心莲本身有清热解毒之效,但经过厨师的特别处理,去除了大部分苦味,只留清气,帮助代谢,平衡体内环境。”

    每介绍一道,秦雪都会简要说明其主要的调理方向和所用材料的考量,语气平和专业,像一位营养师或高级健康顾问,而非单纯的服务人员。
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