世界上最辣的辣椒,第一名辣到致命
编辑:女秀才2019-01-16 15:12:22 关键字:最辣的辣椒
牛角椒Capsicum annuum
生产地分布在中南美洲,辣度15000~30000SHU,外型高瘦,吃下去喉咙会感觉有微微的发热的感觉,但对嗜辣者来说反而是唰嘴、增添料理色泽风味的辣度而已,是款人气很高的辣椒品种。
朝天椒Hot Pepper
又称鸡心辣椒,是几乎人人都听过的辣椒种类,辣度为50000~100000SHU,外型鲜红且穠纤合度,入口后,舌头会有微微灼热感,是不少嗜辣者的入门选择,是最受欢迎的「辣妹」。
墨西哥辣椒Jalapeno M
生吃也没问题的墨西哥辣椒,生产地主要为墨西哥,辣度6000~8000SHU,身型瘦短,很受外国人喜爱,虽人气不如其他辣椒姐妹,但却有自己的风味特色。
青龙辣椒Sweet Chill
青龙辣椒辣度仅0~5000SHU,是小朋友也能接受尝试的辣度,主要种植于中南美洲,外型绿色、表皮皱皱的,虽外观不讨喜,但用于烹饪上是很好的提味调味料,又有「糯米椒」之称,是人缘相当好辣椒。
就算你是一个无辣不欢的人,但第一名辣椒千万不要尝试哦






















