说到羊角蜜，想必大家都有所了解，羊角蜜是近几年比较火的一种甜瓜。因为它的外表看上去就像羊角一样，所以取名为羊角蜜。其实，羊角蜜的外表看上去就像是一种品种的黄瓜。不过，掰开之后，映入眼帘的就是金黄色的果瓤。羊角蜜的味道也是相当不错的，又甜又脆，让人吃了之后还想吃。不过，大多数人并不知道买羊角蜜时到底应该怎样挑选？今天，小编就给大家介绍几个挑选羊角蜜小技巧，保准挑到的羊角蜜又甜又脆还多汁。
1、在买羊角蜜的时候，相信有很多人会挑选一些中间比较胖大的。其实，这种羊角面虽然看起来果肉很多，切开之后才会发现，里边全是瓜籽和果瓤。而且，这种羊角蜜因为生长的时间比较长，口感吃起来自然不是很好。所以，在买羊角蜜的时候，我们可以仔细观察一下羊角蜜尾部的瓜蒂。如果瓜蒂看上去比较水灵，这样的羊角蜜肯定是新鲜的，口感自然也是相当不错的。
2、另外，再买羊角蜜的时候，我们也可以仔细闻一下羊角蜜的味道。大家应该都知道，很多水果成熟之后都会有属于自己的果香味。当然，羊角蜜也不例外。如果是成熟的羊角蜜的话，我们闻上去便有一种独特的果香味。当然，如果是没有成熟的羊角蜜的话，闻起来就没有那么香甜，甚至还会有一股苦涩的味道在里面。所以，在买羊角蜜的时候，我们也可以通过闻气味来判断羊角蜜的的好坏。
3、最后，在买羊角蜜的时候，我们也可以用手轻轻捏一下羊角蜜。如果是成熟的羊角蜜的话，捏也起来是软硬适中的。当然，如果羊角蜜摸起来过硬的话，就说明这种羊角蜜还不太成熟，吃起来的口感也会有些发涩。另外，如果羊角蜜摸起来过软的话，就说明这种羊角蜜很有可能是变质了。所以，这种羊角蜜最好也不要买。而如果想要吃到香甜可口的羊角蜜的话，尽量要买那种摸起来软硬适中的羊角蜜。
