一、柚子参是什么
其实和大家所认为的并不一样，柚子参不是人参的一个品种，它是由葡萄柚、大白柚或者是橘红柚将果肉掏出，与麦芽、陈皮、甘草等食材一起熬制之后，再填入到柚中所制成的，这一系列复杂的加工制作程序之后，就有了我们的柚子参，柚子参的颜色越深，就越是高级。
二、柚子参的作用和功效
那么柚子参的作用和功效有哪些呢？
1、柚子参对于高血压患者是一种有益的水果，因为柚子参中所含有的钠成分较少，几乎不含有钠，而其所含有钾的成分较多，高血压患者的日常饮食中都是要求其低钠高钾，有助于血压的控制，因此许多的食物便成了禁食的，而柚子参刚好满足了高血压患者的这一需求，其口感也较受欢迎，入口有点甘涩，凉凉的。
2、柚子参中还含有大量的维生素C，除了能够补充体内所需的维生素外，还具有降低血液中胆固醇的作用，有助于预防高血脂、冠心病等疾病。
3、而产自于台湾地区的大白柚，不仅唯美，果实甘汁多，味道酸中夹着舔，果皮清香，对于止咳有很好的作用，此外，它还能够降低老年人的血压、帮助退烧，解酒等。
4、有些人就不喜欢柚子参的甘涩口感，那么也可以去外面买点柚子吃，柚子参的主要原料就是柚子，因此，柚子参所有的功效与作用，柚子也有，能够化痰止咳、润喉通肺等，对于小孩子和喜欢甜食的人来说是一种不错的选择，既美味又健康。
三、柚子参的适用人群
由于柚子参有较好的润喉养肺的功效，因此要经常用声音的人来说是挺好的，例如对于播音主持人、歌手、教师等，对于吸烟人士，柚子参还有较好的保护咽喉的作用，降低疾病的发生率，热气上火时也可以含服少量的柚子参降火，同时也是送父母、送朋友的上佳选择。
四、柚子参的食用方法
柚子参的食用方法可以干吃，也可以冲泡，不同的食用方法，其效果不同。干吃柚子参可以治疗感冒所导致的咽喉痛、咳嗽、声音嘶哑、口干等不适。即不舒服的时候取一小片放入口中，不需要咀嚼，含服即可有效达到治疗目的。而如果是风寒性的感冒，如流鼻涕、头痛等，可以用柚子参泡水喝，用热开水泡3~5分钟即可服用。
五、柚子参的副作用
说起来柚子参的副作用，其实并没有什么副作用，因为柚子参本就源于柚子这一水果，因此，相比较来说，其利大于弊，可能它的副作用是在一定条件下才会表现出来的，比如说，柚子本性偏寒，所以对于本身脾比较虚的人来说就不太适合，容易导致腹泻。女性体质也是偏寒，尤其是在经期的时候，抵抗力更为低下，这时也不适于食用柚子参。
说完这些，相信大家对柚子参又有了进一步的了解了吧，有空可以买点柚子来吃吃哦，美味又健康。
