雪蛤干还是非常有营养价值的保健品，是很适合女性食用的，那么雪蛤干怎么吃?雪蛤干价格多少钱一斤?
雪蛤干怎么吃：
1、荸荠雪蛤羹
材料:荸荠100克、雪蛤干10克、姜片2片、冰糖20克
做法:把荸荠洗净,去皮,切碎;雪蛤干用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;冰糖打碎,待用。把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥于水份。把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。每日1次,每次吃一杯。
2、椰汁雪蛤
材料:雪蛤干少许、红豆一勺、冰糖若干、椰汁适量、生姜两片。
做法:先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。吃的时候调入芦荟蜜,再舀一勺红豆进去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道更好。
3、雪蛤银耳炖燕窝
材料:雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
做法:将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。燕窝镊去燕毛撕成条状;雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块;银耳撕成瓣状。将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可。炖好取出,待温后服食。
雪蛤干价格多少钱一斤：
看品质吧，500g一斤，最差应该在2750元左右，好的4900，一般不会高于6000
一号店卖价35/克，17500/斤
雪蛤真的在4000多以上，还要分档次，比较上档次的5000多一斤;雪蛤假的400元一斤，这种是牛蛙油。黑龙江假雪蛤1800元一斤，青蛙油冒充假雪蛤，价格在1300~1500一斤;癞蛤蟆油冒充假的雪蛤200元一斤。
