很多人爱吃燕窝，其实也是因为含有大量的营养素，不过燕窝的保存方法也是很有讲究的，怎么进行正确的保存呢？一起来看看吧！
炖好的燕窝怎么保存？
很多的燕窝在炖煮之后吃不完，这个时候存放的方式就一定要注意了，要保证燕窝是不能变质的，最好是冷藏，燕窝长时间地存放在冰箱中，低温较能保证燕窝不变质，但因炖煮过程中吸收的水分会析出，也可能会导致化水，所以保存一定要得当。
冷藏的时候可以选择覆盖保鲜膜，也是能很好的预防串味，味道也是保存的很好的。先放凉：炖好的燕窝，如果吃不完千万不要马上放到冰箱里，要放凉冷却后再放入冰箱保存，冰箱的温度最好在0-4℃。
燕窝的存放还是很讲究的，一定不能和油腻的食物放在一起，会严重的影响燕窝的质感，损害营养。分开保存：燕窝在放入冰箱之前，最好可以按食量用小辅盒等分开保存，在取食燕窝时，用干净消毒的勺子挖取，避免外界霉菌的侵染，同时尽量不要与油腻的食物放在一起。
燕窝什么时候吃最好？
一般是选择早上的时间，早上的时候人们开始进行排毒，这个时候一些必要的营养素能很好的补充进身体里面，因为早上，人们从沉睡中醒来，经过漫漫长夜的消化，空空荡荡的胃若是补充点燕窝，便可以帮助我们最大限度的去吸收这个燕窝里面的营养。
睡前吃燕窝也是很有必要的，能很好的帮助身体在深夜进行肌肤修复，抗衰老的作用是很明显的。我们在睡前就吃了燕窝的话，就会帮助我们的身体去吸收这份燕窝中的营养，可以滋养肌肤。贵在坚持不懈，吃燕窝也是如此，一顿两顿的燕窝并不会起到很明显的作用，但燕窝也并不便宜，如果天天吃，花费多不说。
燕窝不适合什么人吃七大人群不适合吃燕窝
我们都知道燕窝具有滋阴养颜的功效，对于女性朋友来说是一种美容养颜延缓衰老的补品，这是许多爱美人士都会吃燕窝，而且孕妇吃燕窝还可以缓解疲劳，补充蛋白质的营养成分，可是燕窝也并不是所有的人都适合服用的，那么哪些人不适合吃燕窝呢?今天我们就一起来了解一下吧。
不适合吃燕窝的人群
燕窝具有滋阴润肺，益气补中的效果，而且还能防癌，降低胆固醇，防衰老的功效，所以比较适合阴虚体质者，它不仅仅是一种食材，也是一种具有辅助治疗作用的中药材，可是不能够当作主要使用，仅仅靠燕窝来治病是不正确的想法。
肺结核咳血阴虚盗汗，以及老年人阴虚咳痰，吃点燕窝，具有非常好的效果，可是以下一些人群是不适合服用燕窝的。
第一，身子太虚的病人不适合吃燕窝，因为燕窝含有高蛋白，这些病人不容易被消化，从而对他们的胃部会造成负担。
第二，肾功能严重损害的病人禁止服用燕窝，因为它会增加肾脏的负担。
第三，儿童吃燕窝并没有任何意义
第四，脾胃虚寒，痰湿停滞者以及有表邪者不适合服用燕窝。
第五，感冒发热者不适合服用燕窝
第六，体质较寒的孕妇不适宜服用燕窝
第七，肠胃不好的人群，不适宜服用燕窝。
