高脂饮食的6大危害
美味诱人的高脂食物总是让人爱恨交加，无法抗拒。不要以为它们的坏处只是让你肥胖这么简单，高脂食物对人体的伤害远不止这个。不信，你就看看这些：
1、大脑变慢
高脂饮食中含有很多饱和脂肪酸，这些物质会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖。常吃高脂食物，会让你出现注意力不集中、反应迟缓等问题。
2、干扰代谢
人体内存在真控制身体内部“时钟”的分子机制，而高脂肪饮食会影响这种机制，引起代谢紊乱，最终导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病的发生。
3、导致肝病
脂肪性肝病，即所谓的脂肪肝，是由于摄取过多的脂肪、糖，并且缺乏运动所导致的。高脂食物之所以会导致肝病，是因为其中的脂质会激活免疫细胞，并迁移至肝脏，与肝组织中的细胞发生作用，进而引发一系列肝病。
4、引发炎症
有研究发现，高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食不仅导致肥胖，通常还会伴随一系列炎症性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。
5、损伤心血管
长期吃高脂肪食物，不仅容易导致血液黏稠、血脂高，还可能诱发血管壁粥样硬化斑块、血栓，致使管腔变窄、变细，血流滞缓，机体器官缺氧缺血等。高脂食物中含有饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸的摄入量与冠心病的发病率和死亡率呈正相关。
6、诱发癌症
有研究发现，高脂肪、高热量的饮食会让乳腺癌、肠癌、胃癌、食管癌等癌症的患病率增加，并加速发病进程。同时，高脂肪饮食也会扰乱肠道内的菌群，引发肠癌。
怎样健康饮食呢
1.早餐一定要吃。没时间吃早餐不是借口，喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以，总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物，还要吃些蔬菜和水果。
2.午餐吃八分饱。基于健康上的考虑，吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑，吃七分饱是应该的。中式吃法很难控制食量，遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多，也很容易吃过量。改为西式用餐方式，将所有菜类、分量装在同一个盘子里，这样不但能达到营养均衡，又能轻松控制食量，如果再放慢用餐速度，自然容易得到饱足感，可避免吃过量。
3.饭后尽量不吃甜点。如果实在嘴馋想吃点什么，那就吃热量小的零食，如海苔1小包，或果冻4个。不要过量哟!
4.维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西，因为淀粉太容易吸油了，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
5.尽量多摄取高纤维的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维卡住，随着排泄一起出来。
6.睡前3小时，别再进食了。早餐、中餐吃得饱，晚餐吃得少，是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后，别再吃东西了。如果实在饿得不行，就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果，比如梨1只，橙子1只，蕃茄1只。
7.有规律地定时进餐。三餐一定要定时，不可以这餐不吃下餐补。就算忙，随便吃一点都比完全不吃强。还有，千万别用节食这种激烈方式来减肥，建议用“低卡均衡饮食”来试试。
怎样健康饮食原来这么重要，并且小编介绍的这几种方法，对于上班族涞水，也是非常的方便快捷的，这对于上班族来说，既能吃到健康营养的饭菜，而且还健康的饮食，真的是很方便呢。小编希望大家无论工作再忙，也要好好照顾自己，搭配健康的饮食。
