菠萝蜜的果肉非常甜美，而且这种果实的香气很浓烈，非常吸引人，但是菠萝蜜怎么吃呢？下面我们一起了解一下吧。
菠萝蜜怎么吃
一、生吃菠萝蜜
一般简单的方法是生吃菠萝蜜，需要先用一个刀切开菠萝蜜，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
二、菠萝蜜拌饭
首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、糯米，其次就是鸡油、白砂糖，先就菠萝蜜中的果肉全部取出来，然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了，味道甜美看着就让人有食欲。
三、奶昔菠萝蜜
菠萝蜜的吃法有很多种，除了生吃和熟吃，那么菠萝蜜怎么吃呢，其实可以拿菠萝蜜做奶昔吃，味道是十分美味的，做起来也简单，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净，然后将果肉放3～5粒搅拌机中进行搅拌，最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。
四、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜也可以拿来炖乳鸽，首先准备材料，主要材料就是菠萝蜜、乳鸽，其次就是调味料，先将菠萝蜜中的果肉取出来洗干净，然后将乳鸽处理一下洗干净，将菠萝蜜果肉取出5～10粒和乳鸽放入砂锅，加入适量的清水用中火慢炖，一个小时之后放入调味料，菠萝蜜炖乳鸽就完成了，不仅味道好，而且还有美容养颜的作用。
五、菠萝蜜炒牛肉
准备好牛肉、菠萝蜜、蚝油、盐、鸡精等调味料，首先将牛肉切成片，用蚝油生粉奄制牛肉，这样做出来的牛肉口感更好，然后将菠萝蜜的果肉取出，用清水清洗干净，在将它撕开，最将处理好的牛肉放入锅中炒熟，放入果肉和调味料继续用小火炒3分钟就可以吃了，味道特别棒。
菠萝蜜禁忌与什么同食
1、蜂蜜
菠萝蜜和蜂蜜本身都是很美味和营养的食物，但是如果这两种食物一起结合，就是会改变两者的分子结构，而且是会不断的膨胀，但是我们身体的胃的容量是一定的，无止尽的膨胀是人体胃部无法承受的，因此二者同吃最严重时可致人腹胀而死。
2、茶
菠萝蜜是一种寒性的食物，茶是寒性的饮品，所以这两种一起食用的话，就是会使得我们的身体在短时间之内无法介绍和消化过多的寒性食物，所以我们就是会出现腹痛、胃痛，胃寒，消化不良等不适的症状。所以，菠萝蜜是不可与茶同时食用的。
3、牛奶、鸡蛋
菠萝蜜是属于寒性的食物，而且菠萝蜜里面是含有丰富的果酸，所以菠萝蜜如果是与含有丰富蛋白质的牛奶或者是鸡蛋一起食用，就是会使得菠萝蜜中的果酸就会凝固蛋白质，阻碍人体更好的吸收蛋白质，从而影响人体的消化功能。
4、白萝卜
白萝卜是有利于身体的消化，而且里面是含有丰富的维生素A和维生素C，菠萝蜜是寒性的食物，而且里面是含有丰富的草酸，这两种一起食用的话，就是会使得菠萝蜜中的草酸就会分解白萝卜中的维生素，进而影响人体不能更好的吸收维生素的营养成分。同食二者严重者，可引起腹痛，胃痛等疾病。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了菠萝蜜是不能够和什么一起食用了，菠萝蜜的营养是非常的丰富，但是要很好的注意一些禁忌，大家在食用的时候也是要注意慎重，如果是有不适的状况，我们就是要及时的去医院。
