是的，夏季的时候喝绿豆汤确实能起到消暑止渴的作用。在天气热的时候喝一碗冰凉的绿豆汤，其原理就跟喝冷饮是一样的，但是喝绿豆汤不仅可以带走体内热气的效果，还能帮助补充身体的水分，起到止渴的作用。但是很多人在喝绿豆汤的时候都会加入大量的冰糖，如果这样食用绿豆汤的话就不会起到止渴的效果了，因为当我们摄入过多的糖分的话就会使我们的尿量增加，而绿豆本身就具有利尿的效果，这样一起就让体内无法储存更多的水分了。所以如果想要喝绿豆汤来消暑止渴的话最好是不要加入太多的糖。
喝绿豆汤的功效
排毒
根据中医的说法，绿豆是具有排毒的效果，其最主要的原因是因为喝绿豆可以起到利尿下气的功效，而当我们喝绿豆汤的时候就可以把体内毒素通过排尿的方式来排出体外了。
增强免疫力
很多人都不知道绿色其实是一种含有蛋白质非常高的食物，差不多200克的绿豆就含有50克左右的蛋白质，而我们在熬煮绿豆的时候基本都是会吧绿豆煮烂，这样就更利于身体对于蛋白质的吸收了。而体内蛋白质增多的话还可以起到提高免疫力的效果。
补钙
绿豆也是有补钙的效果的，其含有的钙元素也是蛮丰富的，在平时的时候如果我们吃绿豆的话也能起到补钙的效果。并且吃绿豆还可以起到预防骨质疏松的效果。
哪些人不能喝绿豆汤
体质偏寒的人群
大家都知道绿豆是属于一种偏寒的食物，而如果体质偏寒性的人如果喝了绿豆汤的话就会让身体是寒上加寒的作用，很容易引发腹泻或者消化不良的情况。
经期女性
经期的女性基本是属于因为贫血而导致体寒的人群了，而当经期女性喝了偏寒的绿豆汤就会造成女性出现血淤的情况，更严重的话还会导致痛经，所以经期的女性也是不能够食用绿豆汤这种寒性的食物。
