当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥，有鳞屑出现，甚至使皮肤出现棘状丘疹，因而冬季宜多吃些富含维A的食物，如猪肝、禽蛋、鱼肝油等。还可常吃芝麻(麻油)、黄豆、花生等食物，它们含有不饱和脂肪酸，如亚油酸等。人体缺乏亚油酸，皮肤会变得干燥，鳞屑增厚。
意见建议：建议同时，有的食物，会使原本患有某种皮肤病的人病情加重，如化脓性皮肤病人宜少吃甜食、酒类等，辣椒、葱、蒜、酒、浓茶可使患瘙痒性神经功能障碍性皮肤病的人痒的症状加剧，海带、面食可使患疱疹性皮炎病的人发生碘过敏。
饮水：在身体保暖的基础上还应多喝开水，淡茶，果汁饮料，豆浆，牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的水分.
饮食：多食新鲜蔬菜和水果.多数蔬菜水果有生津润燥，消热通便功效.另外还可多吃蜂蜜，百合，莲子等清补品.
沐浴：很多人对洗澡存在误区害怕洗不干净，用香皂在热水里反复搓洗，使皮肤表面的油脂被反复冲刷，引起皮肤越来越干燥.其实冬天洗澡一周最多用两次香皂和沐浴露，平时用清水冲洗即可.沐浴后最好涂抹具保湿作用的润肤霜，可减少水分的蒸发
忌口：对于鱼，虾，酒，辣椒等食物尽量不要食用，平时尽量少接触含有化学成分的物品.
另外，注意休息，保证睡眠，有规律的作息时间有助于调节人体内分泌，帮助皮肤正常代谢.
皮肤病咨询告诉你做好以上事项你的皮肤就可以不在干燥。
如果是自己的脸上干燥甚至还有脱皮的现象，那么就不排除是由于过敏的因素造成的，如果是过敏了，那么就必须要及时的降低自己过敏的程度，但是如果只是由于皮肤干燥，是由于冬季来临引起了皮肤脱皮的话就要赶紧给自己的皮肤补水，期间记得合理给自己饮食。
